STEGGCAL (Eischalengrieß)

Produktbeschreibung
Organischer Grieß von sorgfältig ausgewählten und vorbereiteten Eischalen. Eischalen mit daran hängendem Eiinhalt werden indirekt (nicht mit offener Flamme) zu einer Trockenmasse mit einem Prozentgehalt von 99 % (mindestens 98 %) getrocknet. STEGCAL ist GMP-klassifiziert und ist daher garantiert salmonellenfrei. Um diese Garantie zu verstärken, wird STEGGCAL zuerst gelagert und geprüft. Die Charge wird nicht für den Transport freigegeben, bis sie negativ auf Salmonellen geprüft wurde.

Partikelgröße: 1 – 2 mm

Durch die raue, offene Struktur von STEGGCAL kann das Huhn es selektiv fressen. Die Menge an Grieß, die das Huhn aufnimmt, hängt von seinem Kalziumbedarf ab. Seine Partikelgröße macht STEGGCAL auch sehr geeignet als Kalziumquelle für Hähnchen. Es erhöht die Mahlfunktion des Muskelmagens.

Bulkgewicht: 1,2 kg/Liter

Farbe
Je nach den Eiern, aus denen es hergestellt ist, ist STEGGCAL wie braune oder weiße Eier oder eine Mischung aus diesen gefärbt. Es werden keine Farbstoffe zugegeben.

Geruch
STEGGCAL hat einen angenehmen, neutralen Geruch. Es werden keine Geruchsstoffe zugegeben.

Anwendung
STEGGCAL kann in allen Arten von Tierfutter verwendet werden. Ein Maximum von 6 % wird für den Einsatz in Legehennenfutter empfohlen. Der Muskelmagen hält seine optimale Mahlfunktion, wenn das Futter auch Kalkstein enthält.

Forschung
Es liegen inzwischen umfassende praktische Erfahrungen mit STEGGCAL vor. Tausende Tonnen sind in Geflügel-, Schweine- und Rinderfutter verarbeitet worden. Ein Pilottest mit STEGGCAL wurde von unserem Unternehmen durchgeführt. Es wurden auch Tests in anderen Teilen der Welt durchgeführt mit verschiedenen Substanzen aus Eiern, die die Tiergesundheit positiv beeinflussen. Sie können die verschiedenen Berichte unter diesem Link finden.

Sicherheitsdatenblatt herunterladen 
Nährwert
STEGGCAL hat einen Nährwert. Es enthält etwa 6 % Protein aus dem getrockneten anhängenden Eiinhalt und den Proteinstrukturen in der Schale. Außerdem enthält es auch 1,2 % Fett. Die Werte für Fett und Protein sind mit denen von Eipulver vergleichbar.

Sie finden eine umfassende Gesamtanalyse für STEGGCAL unter diesem Link: STEGGCAL-Matrix

Die Aschefraktion von STEGGCAL besteht aus 98,2 % Kalziumkarbonat, 0,9 % Magnesium und 0,9 % Phosphor. Organisch gebildetes Kalziumkarbonat, von Tieren erzeugt, d. h., es besitzt eine hohe Bioverfügbarkeit. Es ist besonders bei Geflügel wichtig, eine Vorstellung davon zu haben, mit welcher Geschwindigkeit Kalzium freigesetzt wird. Im Labor Provimi wurde STEGGCAL mit bekannten Kalziumquellen wie Kreide, Grus und Kalksteinen verglichen. Dazu wurde ein konduktometrisches Verfahren eingesetzt. Die Probe wird in 0,1 M HCl-Lösung gegeben und dann wird die Leitfähigkeit über die Zeit verfolgt, als Maß für die Auflösungsgeschwindigkeit der Probe. 

STEGGCAL ist nicht nur eine Quelle von Kalzium tierischen Ursprungs. Da die Schale und die Membran des Eies dazu gedacht sind, eine Barriere gegen die Gefahren zu bilden, die dem embryonalen Küken drohen können, enthalten sie Substanzen, die das Küken gegen externe Bedrohungen schützen können.

• Hyaluronsäure
• Glykosaminoglykane
• Ovocalyxin
• C-typ Lysozym
• Ovotransferrin

Schließlich enthält STEGGCAL, im Vergleich zu Standard-Kalkstein oder -Kreide, zusätzliche Spurenelemente für Legehühner. Es enthält 4,0 mg/kg Eisen und 10,7 mg/kg Zink.