STEGGCAL (Eischaalgrit)

Productbeschrijving
Organisch grit afkomstig van zorgvuldig geselecteerde en geprepareerde eierschalen. De eierschalen met aanhangend eierstruif worden indirect gedroogd (dus niet met een open vlam) tot een drogestof percentage van 99% (min.98%).
STEGGCAL is GMP-waardig en dus gegarandeerd vrij van Salmonella. Om deze garantie kracht bij te zetten wordt STEGGCAL eerst opgeslagen en bemonsterd. Pas wanneer de partij Salmonella negatief is gebleken, wordt deze vrij gegeven voor transport.

Deeltjesgrootte: 1 – 2 mm

Door de grove en open structuur van STEGGCAL kan de kip selectief opnemen en neemt ze dit grit op naar calcium behoefte. De deeltjesgrootte maakt het ook zeer geschikt als calciumbron voor vleeskuikens. Het geeft de spiermaag meer maalfunctie.

Stortgewicht: 1,2 kg/liter

Kleur
Afhankelijk van de eieren waarvan het geproduceerd wordt, kleurt STEGGCAL als bruin of wit ei of een combinatie daarvan. Er worden geen kleurstoffen toegevoegd.

Geur
STEGGCAL heeft een aangename, neutrale geur. Er worden geen geurstoffen toegevoegd.

Typische analytische waarden Methode
Vocht 1.0% max 2% EEC L 279/8
As 91.2% EEC L 155/20
Ruw eiwit 5.9% NEN 3145
Ruw vet 1.2% EEC L 15/29
Microbiologisch  
Enterobacteriaceae max 1.000 per gram
Salmonella afwezig in 25 grams

Toepassing
STEGGCAL kan worden toegepast in alle diervoeders. Voor de toepassing in legvoeders wordt een maximum van 6% geadviseerd. De reden hiervan is dat de spiermaag haar maalfunctie optimaal houdt wanneer naast STEGGCAL ook nog wat kalksteen wordt gevoerd.

Onderzoek
Met STEGGCAL is inmiddels veel praktijkervaring opgedaan. Duizenden tonnen zijn verwerkt in pluimeevoeders en varkens- en rundveevoeders. Er is 1 pilot proef in eigen beheer met STEGGCAL gedaan. Verder zijn er elders in de wereld proeven gedaan met de diverse stoffen die in eieren zitten waarmee de diergezondheid positief beïnvloed wordt. Onder deze link treft u de diverse verslagen aan.
Download het veiligheidsblad
Nutritionele waarde
STEGGCAL heeft nutritionele waarde. Het bevat ongeveer 6% eiwit afkomstig van het gedroogde aanhangende struif en van de eiwitstructuren in de schaal. Daarnaast bevat het nog 1,2 % vet. De waarde van vet en eiwit is vergelijkbaar met die van het eipoeder.

Een uitgebreide matrix van STEGGCAL vindt u onder deze link: STEGGCAL matrix

De asfractie van STEGGCAL bestaat voor 98,2% uit calcium carbonaat, 0,9% magnesium en 0,9% fosfor. Organisch gevormd calcium carbonaat, door dieren geproduceerd en dus met een hoge biologische beschikbaarheid. Het is van belang, met name voor pluimvee om een idee te hebben van de snelheid waarmee het Calcium vrijkomt. In het Provimi laboratorium is STEGGCAL vergeleken met bekende Calcium bronnen als krijt, grit en kalksteentjes. Daartoe is een conductometrische methode gebruikt. Hiertoe wordt het monster in een oplossing van 0,1 M HCl gebracht waarna de mate van stroomgeleiding in de tijd wordt gevolgd als maat voor de oplossnelheid van het monster.

STEGGCAL is niet zomaar een calciumbron van dierlijke oorsprong. Doordat de schaal en het vlies van het ei bedoeld is om een barrière te vormen tegen de gevaren die het embryonale kuiken kunnen bedreigen zitten er stoffen in die het kuiken beschermen tegen aanvallen van buiten af.

Tevens bevat STEGGCAL voor legkippen extra spoorelementen ten opzichte van gewone kalksteentjes of krijt. Het bevat 4,0 mg/kg ijzer en 10,7 mg/kg zink.

E-CAT